ケースワーカー・ソーシャルワーカー
福祉の分野で活躍する人の中に「ケースワーカー」「ソーシャルワーカー」と呼ばれる人がいます。
一般的に、福祉事務所の相談員がケースワーカーと呼ばれることが多いようですが、ケースワーカーとは、さまざまな困難や問題を抱えている人に対して、相談や助言、支援をする人の呼び名です。
ソーシャルワーカーの仕事もこれと同じですが、従事する仕事や職場によってその呼び方が変わるのです。
つまり、社会福祉施設では生活相談員が、児童福祉施設では児童相談員が、「ケースワーカー」や「ソーシャルワーカー」の仕事をこなしていると言えるでしょう。
例えば老人ホームの生活相談員の仕事は、単に入所者の相談にのって援助するだけでなく、一人ひとりの援助プラグラムを作成したり、福祉事務所や医療機関との連絡調整、入所者の家族への援助など、広い範囲にわたっています。
また施設内での人間関係の調整や、地域との交流を深めるためのボランティア受け入れなども大切な仕事です。
このように業務内容は広範囲にわたるため、福祉に関する幅広い知識と、豊富な経験が要求される職種です。
福祉事務所などの公的機関へ就職するには、まず地方公務員試験を受験し、合格しなければなりません。
この試験では、ケースワーカーに必要な知識以外に、一般教養を中心とする試験も行なわれます。
ただし、試験に合格しても、一般職に配属される場合もあり、必ずしもケースワーカー・ソーシャルワーカーになれるとは限りません。
民間の福祉施設でも募集を行なうことがありますが、欠員補充や業務拡張のための不定期募集のことがほとんどです。
また、ケースワーカーやソーシャルワーカーという名称での募集ではなく、生活指導員、児童指導員、相談員という職種での募集がほとんどです。
同じ仕事内容でも施設によって方針が変わってきますので、学生の人なら、実習やボランティアでいろいろな施設を回ってみるとよいでしょう。
お花見スポット探し
花見を楽しみたいなら、有名なお花見スポットの中から吟味するのが手っ取り早いでしょう。
花見は桜さえ咲いていれば、取りあえずはどこででもできるものですが、特に「お花見スポット」の桜の美しさは格別。当然のことながら、こうしたお花見スポットは、毎年多くの花見客で賑わいます。
お花見スポット探し自体はとても簡単。毎年花見の時期になると、雑誌や新聞、テレビやインターネットなどで、お花見スポットの特集を組みますので、その中から気に入ったものを選ぶといいでしょう。
ただ、お花見スポットにも問題はあります。それは人が多いがゆえに、落ち着いて花見が楽しめないこと。お花見スポットは一言で言うと「観光地」ですし、特に花見のようにお酒が入る場合、普段よりマナーが悪い人が多くなる傾向があります。お花見スポット自体はいい場所かもしれませんが、お花見スポットがそのような状態になることを考慮し、あえてお花見スポットを外すというのもアリかと思います。その場合は、「自分だけの取っておきの場所」を開拓してみてもいいですね。
カンボジアの小春巻き
カンボジアの食事はお米が中心です。トレン・サップ湖など淡水魚の豊富な漁場を有することから、魚を使った料理や調味料が多いのが特徴です。お隣のタイでは、唐辛子を多用することから・・・喉がひりひりすることが多いのですが、カンボジアの料理は、エスニック料理には珍しく優しい味を楽しむことができるでしょう。
日本でも手軽に手に入る材料で、カンボジアのおなじみの料理に挑戦してみてはいかがでしょう。普通の春巻きの4分の１ほどの小さな春巻きです。
小春巻（チャージョー）
◆材料（40個分）
・豚挽き肉・・・２００ｇ
・小えび・・・５０ｇ
・たまねぎ・・・１／4個
・春雨・・・20ｇ
・にんにく・・・１かけ
・バターピーナッツ・・・大さじ２
・春巻きの皮・・・10枚
・塩、砂糖、小麦粉・・・少々
●たれ
・砂糖
・塩
・酢
・トゥクトライ（魚醤油）
・にんにく１片
・赤唐辛子
◆作り方
下準備
・エビ・・・エビは、殻と背わたをとって、包丁でたたいてミンチにします。すり鉢ですってもｏｋです。
・春雨・・・春雨はお湯でもどし、よく水を切ります。その後、みじん切りにします。
・玉ネギ、ニンニク・・・玉ネギとニンニクはそれぞれみじん切りにします。
・バターピーナッツ・・・ミキサーまたはすり鉢で細かくします
作り方
１．ひき肉と、それぞれ下準備したエビ、春雨、玉ネギ、ニンニクをよく混ぜます。
２．普通サイズの春巻の皮を正方形に4等分します。１のひき肉を少しずつのせて巻きます。水溶きの小麦粉をのりにして止めるとうまくとまります。
３．揚げ油で皮がきつね色になるまで揚げてお皿に盛ります。
●たれの作り方
水の中に砂糖、塩を入れて、火にかけます。よく混ぜ、酢、トゥクトライ、みじん切りのにんにくを加えます。ピリカラがお好きな方は、薄切りの赤唐辛子を加えるとよりエスニックな味になります。トゥクトライ（魚醤油）があればもちろんいいのですが・・・無い場合、または魚の生臭さが気になる人は、普通のおしょうゆで代用してはどうでしょう？
スキューバダイビングとは
スキューバダイビング（scuba diving）とは、スキューバ機器（潜水機器）を使って海や湖で行う潜水のことです。
スキューバダイビングは水中で呼吸できるため、素潜り（スキンダイビング）と違って海中の景色をじっくり眺めることができます。特に熱帯などの透き通った海中の景色はとても美しいので、スキューバダイビングはスポーツとしてのみならず、レジャーとしても人気があります。
スキューバダイビングはレジャーとはいえ、どうしてもさまざまな危険がともないます。そのため、現在はほとんどの国で、スキューバダイビングを行う際はライセンスが必要になっています。
スキューバダイビングは、景色や生き物の姿を見て楽しむだけなら問題ないのですが、ダイバーの人口が増えるにともない、個々のモラルが問われるようになってきています。ダイバーが海を汚したり、生き物を傷つけたり、許可されていない生物（養殖ものなど）を捕獲したりといった問題も実際に生じているので、スキューバダイビングを楽しむ際には、安全面以外にも、こうしたことに気をつけたいものです。
グルメ・国内各地の名産品（福岡編）
福岡グルメといえば、まず、博多明太子（はかためんたいこ）ともいう、芥子（からし）明太子。「ふくや」や「むかい」といった老舗のお店があります。明太子の名称は、「ふくや」の創業者がつけたもの。今や全国で手に入る明太子も、仕込みにこだわりのあるお店で扱う品は名産品です。
冬の高級グルメといえば、「ふく（福）」ともいわれる河豚（ふぐ）。下関で有名なグルメですが、玄界灘（げんかいなだ）でとれる天然虎ふぐは「玄海とらふく」として福岡は宗像（むなかた）市でブランド化されつつあります。ふぐ料理店での凝った刺身はグルメにはたまらない味でしょう。
博多ラーメン、長浜ラーメンも忘れてはならない、あっさり豚骨（とんこつ）味の福岡グルメ。福岡市周辺に店舗が多いですが、全国的にも展開されています。
博多ラーメンは、同じく福岡県の喜多方（きたかた）ラーメンとともに日本三大ラーメンのひとつに数えられています。白河（しらかわ）ラーメンも有名です。
福岡お菓子の名産品といえば、「名菓ひよ子」。東京のものではありません。福岡が本家です。日持ちする「博多通りもん」も人気。そして、「楽天グルメ大賞」入賞の定番スイーツなる、「黄金プリン」というのもあります。博多人形の写真のきれいな箱に入った「博多の女（ひと）」もお土産に最適。
玄界灘を眺めながら、福岡グルメや、名産品に舌鼓を打つのもよいでしょう。